Il Palio goloso si presenta al mondo

Il Palio di Legnano, a venti giorni dalla grande festa, si presenta al mondo.

Lunedì 11 maggio, infatti, a partire dalle 18, il Palio sarà presente allo stand Slow Food all’interno del Padiglione Italia di Expo per promuovere l’iniziativa Dulcinea, che torna in città sabato 12 e domenica 13 settembre, dopo l’ultimo successo al Castello del 2011.

Un’occasione, per il Palio e per la città soprattutto, di dare visibilità alle eccellenze legnanesi in un contesto così importante che capita di avere vicino casa poche volte nella vita. Ricordiamo che a Dulcinea, 5 anni fa, è stata presentata Fruosa, la torta paliesca per eccellenza, ideata dal panificio Ceriotti di Dairago.

Dulcinea, mostra mercato che passa in rassegna i sapori della tradizione dolciaria italiana, racchiude in sè una fortezza del gusto con tanto di percorsi gastronomici, stand dei produttori, enoteca e teeria, con riferimenti inoltre al mondo del Palio.